高档产品营收占比大幅提升，国产高端啤酒还有多少“掘金空间”？

  业内人士表示，翻看2021年上半年啤酒上市公司半年报，多家啤酒公司无论是营收、净利润还是销量均创近年来新高，说明各啤酒企业已经从疫情对啤酒消费的影响中逐渐恢复元气，实现了突破性增长。那么，中国啤酒品牌主导的高端时代是否已经到来？

  近日，华润啤酒、青岛啤酒、燕京啤酒、重庆啤酒、百威亚太等啤酒企业纷纷发布了上半年成绩单，除重庆啤酒净利润有所下降以外，多数企业均斩获了营收、净利双创新高的喜人业绩。在经历了疫情冲击、行业盘整等影响的大环境下，啤酒市场逆势“飘红”。“中银国际分析认为，啤酒行业的快速增长得益于产能优化和产品结构升级，坚定高质量发展战略与市场对高端产品需求相契合。随着人们生活水平的提高，对生活品质的需求也越来越高。所以，无论从产品利润还是满足消费者需求看，中高档啤酒已经成为主流。高端产品持续发力面对市场的需求，各主流酒企早已布局高端产品，优化产品结构，市场给予了积极的回应，这从几家上市企业发布的半年报中可窥见一斑。青岛啤酒以产品结构升级为导向，聚焦主力产品，率先创新研发了具有独特风味的青岛啤酒“百年之旅、琥珀拉格”等系列艺术酿造产品，青岛啤酒高档以上产品销量实现同比增长41.4%。从燕京鲜啤、原浆白啤，到现在的燕京U8、燕京V10，燕京啤酒提供了与国民主流消费水平共同进步的系列中高端产品。2021年1～6月，燕京啤酒中高端产品实现营业收入37.10亿元，同比增长29.88%，占总营收比重提升至61.70%。重庆啤酒方面，重庆高端啤酒（10元以上）销售占比达到24%，高于行业19%的平均水平。今年上半年，公司高端啤酒实现收入24.42亿元，同比增长62.29%，重庆啤酒的高端化增长主要是由乌苏及1664两个品牌拉动。其中，乌苏在新疆以外的市场增长了近89%，1664增幅则超50%。今年上半年，珠江啤酒完成啤酒累计销量62.34万吨，较去年同期增长10.25%。其中，中高端产品销量占比90%，高端啤酒销量同比增长23.01%；2019年推出的高端产品97纯生，销量同比增长121.03%。“目前，公司在高端啤酒市场的份额超过23%，高端化已经不需要过多看对手。”所以，今后啤酒发展的主流是啤酒高端化以及精酿啤酒的发展。高端啤酒是对工匠精神的回归。“‘十八大’报告落实到啤酒行业的使命就是发展高端啤酒，满足人民对高品质生活需求的持续增长。啤酒也在跨界发展，往高酒精度、果汁饮料化、苏打酒化、果酒风味化等方向发展。

  国家统计局数据显示，2021年上半年中国啤酒产量为1889.1万千升，同比增长10.3%，但仍不及2019年同期水平。中银国际分析，短期来看，疫情反复以及成本上行压力仍然存在；长期来看，中国啤酒整体产销量增长承压，国内啤酒行业已发展为存量竞争的格局，推行高端化战略、提升产品结构将是啤酒厂商的重要成长逻辑。“啤酒市场已从基本诉求进入到基本诉求和品质诉求并重，再叠加品味诉求的发展阶段。”业内人士表示，翻看2021年上半年啤酒上市公司半年报，多家公司无论是营收、净利润还是啤酒销量均创近年来新高，说明各啤酒企业已经从疫情对啤酒消费的影响中逐渐恢复元气，实现了突破性增长。。